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Das grobkörnige Meersalz findet in den Gerichten der typischen palmerischen Küche seine Anwendung, sowie auch in der Herstellung inseltypischer Produkte (z.B. Backwaren, Fleischgerichte, Fisch, Mojosaucen, Käse, usw.). Neben der Verwendung in der Küche La Palmas findet das grobkörnige Meersalz außerdem auch breite Verwendung in Schwimmbecken als Chlorersatz - ein Faktor, der zum Einen die Gesundheit schont und darüber hinaus kostengünstiger ist.
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Mojos
Besonderes
