Aus der Rebsorte Listán Blanco hergestellt, stammt dieser Wein aus den höheren Lagen des Orotavatals (600m). Für diese Sorte sind die eigenartig blass-strohgelbe Farbe, sowie die Anis-Fenchel-Fruchtaromen typisch. Von rundem aromatischen Geschmack zeigt er ein beständiges Aroma. Ein junger Wein, der Anfang Dezember geerntet wird.
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