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Rotwein mit intensiver roter Farbe, reif, rein und hochglänzend. Sehr charakteristisches und komplexes Aroma. Mineralisch, leicht würzig und reife rote Früchte. Mit Eindrücken von Mokka, gerösteten Kaffeebohnen und Trockenfrüchten durch die Reifung im Eichenfaß. Korpulent, schmackhaft, mit reifen Tanninen und gut ausgeglichen. Angenehm und nachhaltig auf dem Gaumen. Es ist ein reifer und korpulenter, aber auch fruchtiger und aromatischer Wein. Angereichert durch die Lagerung im Eichenfaß während mindestens 6 Monaten kommt das Potential und die Einzigartigkeit der vulkanischen Traubenart Listán Negra voll zum Ausdruck, jedoch nuanciert durch die Traubenart Syrah.
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Mojos
