Gofio de Trigo ist eine Vollkornkost, leicht verdaulich und sehr reich an natürlichen, nahrhaften Elementen. Hergestellt wird es durch das Vermahlen von geröstetem Getreide - in diesem Fall Weizen - in Steinmühlen.
Gofio ist gesund und ausgeglichen, hat viele Vitamine, Mineralien, Proteine und Kohlenhydrate. Unter optimalen Bedingungen und totaler Qualitätssicherung hergestellt, bietet dieses Naturprodukt seinen ganz besonderen, traditionellen Geschmack.
Es ist ein einfach anzuwendendes Lebensmittel, welches Ihnen ermöglicht, eine große Vielfalt an Gerichten und Nachspeisen herzustellen.
Da es schon geröstet ist, kann man es so wie es ist essen - z.B. mit etwas Öl oder Wasser vermengt.
Gofio de Trigo von La Piña enthält keine Konservierungs- und Farbstoffe, und es hat einen hohen Vitamingehalt. Besonders reich ist es an Vitamin B1, B2, B3 und C, an Proteinen und Ballaststoffen. Es stellt außerdem einen großen mineralischen Reichtum, besonders an Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink, dar.
Der Gofio ist nach der Banane das zweite auf den Kanarischen Inseln am meißten anerkannte Nahrungsmittel.
Mojos
Desserts
