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Adobo Canario ist ein typisches Gewürz zum marinieren von Fleisch oder Fisch. Diese trockene Marinade enthält Knoblauch, Kümmel, Thymian, Oregano und andere Gewürze. Einfach Öl, Salz und ein wenig Wein mit dem Inhalt dieser Packung mischen, dann das Fleisch für einige Stunden darin marinieren. Diese Gewürzmischung reicht für ca. 10Kg Fleisch oder Fisch.
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