Ein Urlaub auf den Kanarischen Inseln ist ohne die leckeren Mojosaucen gar nicht auszudenken - die typisch kanarischen Runzelkartoffeln mit Salzkruste schmecken mit dieser Mojo einfach unbeschreiblich.
Das aus dem letzten Urlaub mitgebrachte Glas Mojo ist meistens viel zu schnell leer, deshalb haben wir dafür gesorgt, daß Ihnen die Wartezeit bis zum nächsten Urlaub verkürzt wird.
Diese Mojo aus grünem Paprika und Knoblauch ißt man am besten zu den berühmten Papas Arrugadas, aber auch als Sauce zu Fleisch und Fisch.
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